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se Tivesse sido apenas a de Benjamin Franklin, a turquia, nós esculpir para o jantar de ação de Graças pode ter sido a nossa ave nacional.após a águia careca ganhar a honra, Franklin escreveu para sua filha que o Peru era “mais respeitável” do que a águia, que ele pensava ser “de mau caráter moral.Franklin expressou admiração pela forma pugnaz como os perus de barnyard defendiam o seu território, uma característica que ele também gostava nos Americanos. Não é claro, no entanto, se Franklin sabia muito sobre perus selvagens, que fugiram e se esconderam de intrusos em vez de defender o seu território. Na verdade, alguns índios Apaches pensavam que os perus eram tão cobardes que não os comeriam nem usariam as penas por medo de contrair o espírito de covardia.então Franklin provavelmente não estava pensando sobre o wild turkey quando ele considerou possíveis símbolos de coragem Americana. Mas o doméstico ou curral Turquia que ele admirava teve suas origens na população turca selvagem da América.as tribos indígenas astecas tinham perus selvagens domesticados há muito tempo. Os primeiros exploradores espanhóis descobriram estes perus domesticados e levaram alguns deles de volta para a Europa, onde as aves foram criadas em mais uma variedade de Peru doméstico.estes perus europeus vieram para a América do Norte com colonos ingleses e foram usados para a alimentação. Eles são os pássaros que Franklin parece ter preferido sobre a águia-calva nativa para o nosso símbolo nacional.não sabemos se o Franklin distinguia um selvagem de um peru doméstico, mas é fácil de fazer. Um peru selvagem tem pontas de cauda castanha enquanto um peru de curral tem pontas de cauda branca. O peru selvagem também é mais magro e mais lankier em seu andar, e tem uma cabeça menor do que o Peru doméstico. Além disso, um peru selvagem macho irá rapidamente afastar-se de ti, enquanto um peru doméstico masculino pode cobrar.o peru selvagem macho tem o apelido “tom” e tem cerca de 4 metros de altura, com um peso médio de 24 libras. Ele tem cerca de 3.000 penas, combinando tons iridescentes de verde, mogno e cobre.

foto: Kathy Adams Clark
os perus selvagens são os antepassados directos do Peru doméstico que muitos de nós comem no dia de acção de Graças.

o tom tem um pescoço avermelhado, uma cabeça azulada nua, uma testa vermelha caruncada e uma barba comprida, de penas, crescendo para fora de seu peito ao invés de seu queixo. Uma protuberância carnuda chamada uma cortina de snood sobre a nota, e uma dobra vermelha de pele chamada Uma Dobra de pele pendurada abaixo do queixo.os Toms preferem uma vida pacífica e isolada com as suas galinhas e aves (aves jovens) em florestas de madeira dura com riachos, lagoas ou lagos. Grupos familiares percorrem os terrenos da floresta às vezes por quilômetros em busca de alimentos como rebentos de grama, nozes e bolotas.para contactar o vice-presidente da Faculdade Gary Clark ou a fotógrafa Kathy Adams Clark, visite o seu website em: www.texasbirder.net.

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