Melancia

melancia (Citrullus sp.), uma fruta tropical, pertence à família Cucurbitaceae. A carne está em tons de vermelho ou amarelo, e até mesmo branco. Popular por sua carne doce e suculenta, acredita-se que o fruto foi cultivado pela primeira vez no Egito há mais de 5.000 anos.acredita-se que a melancia tenha se originado na região de Kalahari (Botswana, Namíbia e África do Sul) ou nordeste da África, e os frutos cultivados pela primeira vez no Egito há mais de 5.000 anos.1 de lá foi introduzido no Mediterrâneo e, em seguida, trazido para a Índia, provavelmente em tempos pré-históricos. Ele então foi para a China via Índia em algum momento entre o século X e 12. Da China, espalhou-se para o Sudeste Asiático, As ilhas do Pacífico e a Austrália. Os subtrópicos do Japão, Taiwan e Flórida proporcionam condições climáticas propícias para a videira crescer. A fruta é classificada como um vegetal em Taiwan e Tailândia.2
muitas variedades relacionadas de melancias são encontradas em todo o Sudeste Da Ásia que são variedades locais de uma determinada região ou são híbridos popularmente cultivados lá. As variedades locais na Indonésia são Bajonegoro e Sangkaling e híbridos cultivados lá são tomate, açúcar, creme Suika, Sugar Baby e Charleston Gray. Na Malásia, as variedades cultivadas são black boy, Empire No. 2, Crimson sweet, Seedless Variety, Fengshan No. 1, Flower Dragon, New Dragon, Yellow Baby, Sugar baby e New Sugar Baby. As variedades tailandesas são semelhantes às da Malásia, mas os frutos lá são maiores e mais doces.3 Os principais produtores de melancia no mundo são a China, a Turquia, o Irão, O Brasil, os Estados Unidos da América e o Egipto.4
Descrição
melancia é um membro da família Cucurbitaceae que inclui pepinos, melões abóboras e abóboras.5 a planta de melancia é uma videira anual peluda que pode crescer até 6 metros de comprimento. Seus caules são ásperos e angulares e suas raízes rasas e generalizadas. As folhas grandes e peludas são divididas em lóbulos arredondados e têm um caule longo. Os tendrils, os petioles das folhas e as flores aparecem em torno da mesma área no tronco. As flores masculinas, que florescem antes das flores femininas, são grandes, amarelas e têm um corolla atraente com caules localizados na sua base. As flores masculinas crescem acima das flores femininas, que têm um ovário grande verde e peludo.6 Às vezes também são vistas flores hermafroditas.7
O grande fruto de melancia tem polpa vermelha, amarela ou branca, e é produzido com ou sem sementes. A camada exterior ou a pele é espessa e lisa, e varia de verde-claro a verde-escuro, alguns com listras. A carne comestível fechada é composta por 90 por cento de água. As melancias podem pesar entre 7 e 15 kg.8
Uso e potencial
alimentos
melancias são geralmente comidas frescas. Podem ser feitos em sumo fresco ou embalados em latas ou caixas. Acredita-se que o suco de melancia tem propriedades de resfriamento e é, portanto, uma bebida popular. No entanto, são as sementes que têm o uso local popular não frequentemente encontrado no Ocidente. As sementes de algumas variedades de melancia são secas e salgadas para fazer um lanche saboroso conhecido localmente como kuaci .As sementes são ricas em carboidratos, gorduras e proteínas, e contêm 30 por cento de óleo comestível. As sementes de diferentes variedades de melancia diferem na sua composição química. Algumas sementes contêm uma resina e açúcar, enquanto outras contêm um álcool chamado cucurbitol. Na África, o óleo das sementes é usado para cozinhar e é mais barato do que o óleo de amendoim. Os bolos deixados após a extração de óleo são usados como alimento para o gado. Os índios amontoam as sementes e Assam-nas em bolos.9 na Índia, os grãos das sementes são usados como diurético, refrigerante corporal e para fins de fortalecimento. O suco das raízes é usado para parar a hemorragia após um aborto. Os malaios e os javaneses acreditavam que era perigoso comer fruta de melancia com açúcar de palma ou mel.10
variante dos names11
Nome Comum: melancia. nome científico: Citrullus lanatus, Citrullus vulgaris
Indonésio: Semangka. Malaio: Tembikai, Semangka.
Autor
Naidu Ratnala Thulaja

1. Conselho de administração dos Jardins Bontaicos reais, Kew. (N. D.). Citrullus lanatus (melancia). Retrieved April 16, 2016, from Kew Royal Botanic Gardens website: http://www.kew.org/science-conservation/plants-fungi/citrullus-lanatus-watermelon
2. Burkill, I. H. (1966). A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula. Kuala Lumpur: Ministry of Agriculture and Co-operatives, P. 567. (Call no.: RSING 634.909595 BUR); melancia. (1993). Asian Pacific Panorama, 2, 222-225. (Call no.: RCLOS 950 APP); Othman Yaacob & Subhadrabandhu, S. (1995). A produção de frutos econômicos no Sudeste Asiático. New York: Oxford University Press, p. 214. (Call no.: R 634.0959 OTH)
3. Othman Yaacob & Subhadrabandhu, S. (1995). A produção de frutos econômicos no Sudeste Asiático. New York: Oxford University Press, p. 216. (Call no.: R 634.0959 OTH)
4. Khan, I. S. (2015, 6 De Julho). Os 10 maiores países produtores de melancia do mundo. Retrieved April 16, 2016, from World Knowing website: http://worldknowing.com/top-10-largest-watermelon-producing-countries-in-the-world/
5. Conselho de administração dos Jardins Bontaicos reais, Kew. (N. D.). Citrullus lanatus (melancia). Retrieved April 16, 2016, from Kew Royal Botanic Gardens website: http://www.kew.org/science-conservation/plants-fungi/citrullus-lanatus-watermelon
6. Othman Yaacob & Subhadrabandhu, S. (1995). A produção de frutos econômicos no Sudeste Asiático. New York: Oxford University Press, p. 215. (Call no.: R 634.0959 OTH)
7. Rede Internacional De Frutas Tropicais. (N. D.). Melancia. Retrieved April 17, 2016, from G-Fruit website: http://www.itfnet.org/gfruit/Templates%20English/watermelon.intro.htm
8. Othman Yaacob & Subhadrabandhu, S. (1995). A produção de frutos econômicos no Sudeste Asiático . New York: Oxford University Press, p. 215. (Call no.: R 634.0959 OTH); Rede Internacional de frutas tropicais. (N. D.). Melancia. Retrieved April 17, 2016, from G-Fruit website: http://www.itfnet.org/gfruit/Templates%20English/watermelon.intro.htm
9. Burkill, I. H. (1966). A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula. Kuala Lumpur: Published on behalf of the governments of the Malaysia and Singapore by the Ministry of Agriculture and Co-operatives, pp. 567-568, 707. (Call no.: RSING 634.909595 BUR) ; Rede Internacional de frutas tropicais. (N. D.). Melancia. Retrieved April 17, 2016, from G-Fruit website: http://www.itfnet.org/gfruit/Templates%20English/watermelon.intro.htm
10. Burkill, I. H. (1966). A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula. Kuala Lumpur: publicado em nome dos governos da Malásia e Singapura pelo Ministério da Agricultura e das cooperativas, P. 568. (Call no.: RSING 634.909595 BUR)
11. Burkill, I. H. (1966). A dictionary of the economic products of the Malay Peninsula. Kuala Lumpur: Published on behalf of the governments of the Malaysia and Singapore by the Ministry of Agriculture and Co-operatives, pp. 567-568. (Call no.: RSING 634.909595 BUR) ; Rede Internacional de frutas tropicais. (N. D.). Melancia. Retrieved April 17, 2016, from G-Fruit website: http://www.itfnet.org/gfruit/Templates%20English/watermelon.intro.htm
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