Oil’ s well that ends well: cum să eliminați uleiul de gătit

în timp ce chiuveta poate părea o cale rapidă și ușoară pentru eliminarea uleiurilor de gătit uzate, turnarea lichidelor grase pe plughole va face ravagii în canalele de scurgere, provocând blocaje grave pe măsură ce uleiul se solidifică.

un bol de ulei de măsline

cum ar trebui să eliminăm uleiurile de gătit folosite?

în canalizare, substanțele grase se pot combina cu alte produse care nu ar fi trebuit să fie spălate – cum ar fi șervețele umede – pentru a forma aglomerări de deșeuri grase, cunoscute sub numele de ‘fatbergs’. Înfundarea țevilor, fatberg – urile provoacă daune nu numai scurgerilor dvs., ci întregului sistem local de canalizare.

în 2013, un fatberg de dimensiunea unui autobuz a fost descoperit în canalele de scurgere de sub Kingston, Surrey, după ce locuitorii locali s-au plâns că nu își pot spăla toaletele. Chiar și fatberg – uri mai mari au fost descoperite de atunci-în septembrie 2017, o bucată colosală de 250 de metri de grăsime congelată și gunoi a fost găsită blocând canalele din Whitechapel, Londra, având nevoie de nouă săptămâni pentru a fi îndepărtată. Apa din Tamisa cheltuiește aproximativ 18 milioane pe an pentru a elimina blocajele din canalizare – bani care, la fel ca uleiul de gătit, se duc direct în scurgere.deci, pentru a evita aceste mase grase înfundarea sistemele noastre de drenaj și costă milioane pentru a elimina, ce ar trebui să facem cu uleiuri de gătit folosite?

în casă

Recycle Now, care este gestionat de programul de acțiune pentru deșeuri și resurse (WRAP), recomandă ca cantități mici de uleiuri de gătit și alimente grase să poată fi plasate în coșul de gunoi alimentar, pentru a fi colectate de serviciul local de reciclare a deșeurilor alimentare.

dacă Consiliul local nu asigură colectarea deșeurilor alimentare, atunci ar trebui să aruncați uleiul în coșul de bucătărie, asigurându-vă că este răcit mai întâi. Dacă rămân doar cantități mici de grăsime pe o farfurie, puteți înmuia acest lucru cu un prosop de hârtie, care poate merge apoi direct în Coș.

Recycle Now sugerează, de asemenea, că cantități mai mari de ulei de gătit răcit ar trebui plasate într-un recipient sigilat, cum ar fi o oală sau o cadă de plastic rămasă, înainte de a fi aruncate cu deșeurile generale de bucătărie.

uleiul de gătit poate fi reciclat și la multe centre de reciclare a deșeurilor menajere (Hwrc) – consultați centrul local de reciclare pentru mai multe informații despre politicile lor de colectare.cu gospodăriile din Marea Britanie care produc 73.000 de tone de deșeuri de petrol și grăsimi în 2012, costând 170 de milioane de euro, potrivit WRAP, este vital ca aceste deșeuri să fie tratate corespunzător.

ce ar trebui să facă întreprinderile?

întreprinderile au obligația legală de a elimina în mod corespunzător uleiul de gătit uzat și se pot confrunta cu amenzi semnificative pentru nerespectarea reglementărilor privind eliminarea.

Chips-uri de gătit într-o tigaie mare de ulei de gătit

uleiul de gătit uzat poate fi reciclat în biocombustibili

serviciile de colectare a uleiului de gătit, cum ar fi Olleco, ajută întreprinderile să-și recicleze uleiul de gătit uzat pentru a produce biocombustibili, care pot fi utilizați pentru a înlocui combustibilii fosili utilizați pentru transport.

Olleco are o rețea națională de depozite și facilități de procesare, permițând întreprinderilor din toată țara să-și recicleze petrolul. Odată ce uleiul de gătit a fost colectat, acesta este apoi procesat la unul dintre cele trei site-uri de biorafinare ale Olleco, înainte de a fi trimis la fabrica de biodiesel a companiei Din Liverpool.pe lângă colaborarea cu unele dintre cele mai mari nume din industria alimentară, cum ar fi McDonald ‘ s UK și Arla Foods, Olleco a primit recent mandatul Regal de la Majestatea Sa Regina – prima companie cu economie circulară care a primit sigiliul regal de aprobare.Asociația pentru energie regenerabilă (REA) a subliniat recent beneficiile utilizării uleiurilor de gătit pentru a produce biodiesel, afirmând că acestea pot obține o economie de carbon de aproximativ 88% în comparație cu motorina pe bază de combustibili fosili. Combustibilii obținuți din uleiuri de gătit sunt, de asemenea, favorabili biocombustibililor pe bază de culturi, care produc doar economii de carbon de aproximativ 50-60%.

Gaynor Hartnell, șeful combustibililor regenerabili de Transport la REA, a declarat: „Suntem dornici să explicăm de ce acest combustibil este una dintre cele mai bune soluții de mediu pe care le avem în acest moment, cu printre cele mai ridicate niveluri de economii de gaze cu efect de seră observate în transportul rutier. În plus, industria propune și mai multă rigoare și transparență în procedurile de audit.”

deși biocombustibilii sunt deja strict auditați pentru sustenabilitatea lor, industria solicită o rigoare sporită de-a lungul lanțului de aprovizionare. La o întâlnire de la Shanghai din 2 iulie, reprezentanții industriei au propus un proces de audit și mai robust, asigurându-se că furnizorii care sunt certificați cu certificarea internațională de sustenabilitate și Carbon (ISCC) își pot urmări biocombustibilii înapoi la restaurantul care a generat uleiul de gătit.Deci, pe măsură ce cererea de biocombustibili pe bază de ulei de gătit crește, se pare că din ce în ce mai multe mașini, autobuze și camioane de pe drumurile noastre ar putea fi alimentate cu ulei de prăjit rămas din chippy-o situație câștig – câștig, atât pentru scurgerile noastre, cât și pentru mediu.

Leave a Reply